Tastingmenu

Geitenkaas

kataifi/druiven/noten/salade/honing

*

Vissoepje

Oostends/rouille/croutons

*

Risotto/zeewolf

Asperge/parmezaan/opgelegde citroen

*

Lam

Wellington/Hasselbach/lentegroenten

*

Café glacé Heerlijk

Koffie/eisbock van Chimay Blauw

Vanille/koffiegranité/mokka ijs

5-gangen 72,5 p.p.

Passende bieren 17,5 (5x15cl )of +29,00  (5x33cl)

Passende wijnen 4 glazen 29,00

Kaasbord ipv dessert  +6,50/Kaasbord als extra gerecht +10,50

Ook verkrijgbaar in 3-gangen 56,50 p.p.

Eerste 2 gerechten – keuze voorgerecht

Gerechten 3&4 – keuze hoofdgerecht

Of mosselen, bereiding naar keuze

Extra keuzes dessert:

crème brulée en chocolademousse

Menu van de chef

Toast met huisgerookte zalm

OF

Rundscarpaccio

**

Bouillabaisse

OF

Côte à l’os van Belgisch Wit/Blauw

OF

Mosselen, bereiding naar keuze

**

Chocolademousse

OF Crème Brulée

OF Irish Coffee (+3,4)

59,50 p.p.